Rochefort

 

  bierspeciaalzaak den toogoloog detail brouwerijen  
   
Aard / Herkomst: Trappist
Webadres: www.abbaye-rochefort.be
De Cisterciënzers van de Strikte Observantie, zoals de trappisten officieel voluit heten, staan bekend om hun afzondering: de kloostergebouwen en de meeste brouwerijen zijn verboden terrein voor gasten. Er zijn nog een vijftiental oudere monniken. Dit resulteert in een niet-economische verkoop: de monniken maken geen reclame, doen niet mee aan moderne trends – ze hebben bijvoorbeeld pas sinds 2006 een website – en produceren slechts wat ze nodig hebben voor hun dagelijkse bestaan en om een deel aan goede doelen te schenken. Belangrijkste biersoorten:Rochefort 6, Rochefort 8 en Rochefort 10.

 

Back (klik hier om terug te gaan naar het vorige scherm)