Andere linken

Alle brouwerijen

Maak je bierkeuze!

Brouwerij Koningshoeven

Herkomst:

Webadres: www.latrappe.nl

In 1880 maakte abt Dominicus Lacaes van het Noord-Franse Trappistenklooster Sainte-Marie-du-Mont op de Katsberg zich zorgen over het lot van zijn kloosterlingen. Door antikerkelijke wetgeving werden kloosters in hun voortbestaan bedreigd. De abt besloot één van zijn monniken uit te zenden om een toevluchtsoord te zoeken in het buitenland. De keuze viel op Nederland, dat verdreven religieuzen gastvrij ontving.
In 1884 werd de schaapskooi verbouwd tot voorlopig klooster Toen het boeren-bedrijf niet in de meest elementaire levensbehoeften kon voorzien, besloot de overste om een kleine brouwerij te beginnen.
In 1980 besluiten de Paters om een bier van hoge gisting met de naam La Trappe op de markt te brengen.
Belangrijkste biersoorten:La Trappe blond, La Trappe dubbel, La Trappe trippel en La Trappe Quadruppel.