Erdinger

Aard/Herkomst: Duitsland

Brouwerij: Erdinger Weissbrau

°Alc.: 5,3

Kleur: witbier

Erdinger Weissbier uit Beieren.
Witbier is een ongefilterd en daardoor troebel bier van hoge gisting.
Naast gerstemout gebruikt men ook tarwemout en haver.
Het woor ""weiss"" verwijst niet naar de kleur, maar naar het gebruik van langharige gewassen.